Découvrir les secrets de l’œnologie en passant un weekend dans un vignoble

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Reconnue dans le monde entier pour sa production massive de vin ainsi de ses somptueux vignobles, les villes de Bourogne, Alsace, la Rhône et le Bordeaux sont toutes des destinations inévitables pour votre week-end œnologie. Il est possible de découvrir des nouveaux chemins de vins en France pendant vos Weekends. Il faut noter que les œnotourisme français sont en pleine croissance, il y a environ quelques années, attirant plus de 50 % de visiteurs venant de l’intérieur du pays et plus de 40 % de touristes étrangers. Comment peut-on passer un weekend spécial dans un vignoble ? 

Afin de s’initier à un week-end œnologie : allez à la découverte des vignobles

Connaisseurs ou Amateurs, un séjour ou un week-end en France pour tout savoir des vins dans les ambiances authentique est une bonne idée. Envie d’organiser un week end œnologie en France, mais vous n’y savez rien ? Entre une dégustation en cave, une journée découverte des vignobles, une initiation à l’œnologie et vous vous sentez également perdu ? Pas de panique, il existe plusieurs guides dans le Web afin de vous guider. Vous pouvez par exemple faire organiser un circuit sur le chemin des grands crus à vélo ou en voiture. Pour mieux comprendre les vins de la France, la 1ère d’ouverture est d’ouvrir vos yeux ainsi de se savourer les paysages qui défilent. Vous l’aurez également remarqué, vous pouvez passer de ville en ville, de vignobles en vignoble, de grandes vignes en grandes vignes. 

Avant de poser votre valise, vous rêvez de goûter ces vins, à un nom si réputé. Vous pouvez sillonner les vignes comme vous voulez, faire une séance photo souvent ou vous faire arrêter pique-niquer sur un endroit avec une aire aménagée. Pourtant, vous pouvez vous en guise d’exemple fabriquer un itinéraire bien mesuré avec des visites sur le secteur qui ponctueront vos circuits sur les vignes. Les vignerons de la France sont ravis toujours de vous partager leur passion et leur histoire du vin. Ils sauront sûrement se rendre inoccupés si vous rendez compte de les prévenir puis d’organiser la rencontre. Si tels est le cas, vous pouvez pratiquer une oenotourisme.

Des dégustations spéciales weekend : une visite sur une cave de Bourgogne 

Évidemment, afin de faire une visite vignoble pendant le weekend, il faut d’abord faire de recherches. Beaune est sûrement la ville idéale pour une dégustation de vins. D’ailleurs, les caves sont également proches entre eux et tout le monde peut programmer différentes dégustations facilement dans vos week-ends. Le Cave Patriarche est une bonne option pour visiter tous les caves de Bourgogne. Prenez après la direction sur le Marché aux Vins afin de découvrir les grandes caves situées dans les églises des Cordeliers. L’endroit est juste devant des Hospices-de-Beaune. Vous pouvez réserver chez Bouchard Fils & Ainé. 

Grâce aux dégustations qu’ils présentent vos cinq sens seront sûrement mobilisés pour appréhender toutes les caractéristiques et particularités des vins de l’Hospices de Bourgogne. Une autre adresse est aussi sympa. Par exemple, chez Emmanuel de la Cabiote. Il est annoté, ces cavistes passionnés sauront vous transmettre le bonheur qui est dégagé par des vins de Bourgogne particuliers. Et si vous voudriez approfondir votre culture et remonter le temps, rendez-vous dans la route des vins du Grenier-à-Sel puis passez à la porte de chez Maison Champy. Bref, les parcours muséographiques retracent l’histoire des maisons de négoce. Dans les châteaux, vous pouvez trouver des différentes sortes d’œnologie.

Weekend en vignoble : une expérience pétillante 

Pour une expérience pétillante, il faudra reprendre pour ce dernier votre voiture ou votre vélo pour vous rendre dans les Montagny lès Beaune. De plus, vous pourrez aussi y découvrir les secrets de Crémant de Bourgogne auprès de Veuve Ambal. Qui n’a jamais voulu de visiter une coulisse de fabrication des vins effervescents ? Vous allez voir que c’est avec un grand plaisir que vous allez regarder les différentes démarches de fabrication. Il n’est pas une tâche facile d’en détacher à un regard pétillant. Favorablement, faire contacter une Dégustation vin de crémants en dehors du commun sera le plus fort. 

Ainsi, des belles surprises sauront vous attendre si vous passez un weekend en vignoble. Si vous serez en voiture, il est possible et avantageux de redescendre dans la partie Sud de Beaune, chemins des vins mythiques trouvés au Bourogne ou encore chez les Grands Crus. Vous passerez aussi par des trois beaux châteaux de la Bourogne qui vous en enseigneront chacun sur les vins. À titre d’exemple, le Château-de-Pommard vous proposera les clés nécessaires pour la lecture de paysage de la vigne de Bourgogne. C’est sûrement la première démarche pour devenir parmi les apprentis sommelier. Ensuite, le Château-de-Meursault consiste des fabuleuses de 14 et 16e siècle. Et finalement si vous envisagez plutôt de dénicher les caves sur une ambiance intime, le Château-de-Santenay est vraiment idéal pour vous et le domaine viticole facilite tous les services. 

Visiter les écoles en vignobles pendant son week-end

Si vous voulez devenir un expert en matière, il existe de nombreuses écoles de vins en France. Par exemple, le Burgundy Wine School propose à tout le monde des ateliers d’œnologie afin de passer un néophyte à l’amateur reconnu. Les ateliers ou les cours sont à la demi-journée, à la journée. Ces cours à propos des vins peuvent prendre sous forme de stage sur plusieurs semaines. Ouvert au spécialiste ou au débutant, initiations, stage ou de ces trois écoles sauront également faire votre bonheur.

 Finalement, si vous souhaitez de trouver une formation diplômante et reconnue, le Château situé au Pommard quant à ce dernier propose une authentification(WSET) à la journée avec différents niveaux. Si à l’inverse vous préférez par exemple les cours de dégustation avec une ambiance plus couplée et conviviale avec des accords vins et mets, donc les Terroirs by Adeline seront parfaits pour vous. La visite de cave est alors une option idéale pour vous. 

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